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蜀王府。
昨日招收的一百位下人中，李恪挑选了十五位厨子，其中八个男性，七个女性，都是非常能吃苦的人。
此刻，院子里摆放着十五口铁锅，旁边放置了各种香料和已经切好的菜品。
“今日，本王亲自教尔等学习炒菜……”
“炒菜分为爆炒，生炒，熟炒，滑炒，清炒，干炒……”
“每一种技法，都有独特之处，千万不能小瞧任何一个细节，其中最重要的还是火候的掌控……”
众人听得很认真！
不认真不行啊，学不会蜀王的做法，他们可能就会被赶出蜀王府了，那高额的薪资也就拿不到了。
而且，蜀王是皇室贵胄，能够亲自为他们教授炒菜之法，那是多么大的荣耀。
而他们也从心底里佩服这位王爷。
故人说，君子远离庖厨，蜀王作为陛下的儿子，却是亲自下厨，这就很接地气了。
李恪一顿操作猛如虎，看呆了十五个学徒，一盘子色香味俱全的五花肉炒青蒜就出锅了。
“诸位先尝一下，看看本王这盘菜如何，然后诸位就可以去炒了……”
亥猪快步来到了李恪身边，小声道：“少主，那二十人，已经归来五个，其余的还未到……”
李恪点点头，笑道：“让他们先等着……”
能经过考验的人，毕竟是人中龙凤，同样也是恃才傲物之辈。
不磨磨他们的脾性，可不行，他需要的是臣服于他的人，而不是请来一个大爷。
众人品尝了五花肉炒青蒜，顿时赞不绝口。
他们作为远近闻名的庖厨，或者从事这厨师行业十几年，却是从未做出如此好吃的食物。
可他们想不通，作为衣来伸手，饭来张口，贵为皇子的蜀王，为何能炒出这等色香味俱全的食物来？
“好，接下来，本王继续教你们……”
一下午时间，李恪已经炒了十几个菜品，全都是后世知名的菜系。
李恪能炒出这等菜品，还的得益于上辈子没媳妇，而他又是一个吃货。
一个人下班回家，就开始打开手机，学习炒菜，久而久之，也成为了一个知名厨师。
虽然比不上那些金牌厨师，但干翻一般的酒店厨师，那是绰绰有余。
“好了，今日就到此为止，今天的任务，每人炒一个菜，一个汤，一份甜点。”
“老猪，他们做好后，让丫鬟端到餐厅来。”
“本王要宴请本王的高层。”